Tamales Oaxaqueños

Ingredientes

• Masa
• manteca
• mole negro
• pollo
• hojas plátano

Instrucciones

1. Batir masa.
2. Suavizar hojas de plátano asándolas.
3. Extender masa, relleno de mole con pollo.
4. Envolver en cuadro.
5. Vapor 1.
6. 5 hrs.