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la michoacana meat market

Mole verde

Ingredientes

  • Carne cerdo/pollo
  • pepitas
  • tomate verde
  • hojas verdes (rábano
  • lechuga
  • cilantro)
  • chile

Instrucciones

  1. Cocer carne.
  2. Tostar pepitas y especias.
  3. Licuar con verduras verdes.
  4. Freír mole y agregar carne.

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