Caldo de Pollo estilo Centroamericano

Ingredientes

• 1.5 lt de agua hirviendo
• Sal
• 2 Elote
• 1 Yuca
• 1 Pollo entero cortado
• ½ tz Cebolla verde
• ½ tz Tomate
• 1 tz Arroz
• 2 Zanahoria
• 1 Chayote
• Sazón de Culantro
• 2 Papas blancas
• 1 Calabacita
• 1 Plátano Macho
• 1 racimo de Cilantro

Instrucciones

1. Mantener el agua hirviendo, agregar sal.
2. Agregar el elote y la yuca (10 min).
3. Agregar el pollo (10 min).
4. Agregar cebolla, tomate y arroz (5 min).
5. Agregar zanahoria y chayote (5 min).
6. Agregar sazón.
7. Agregar papa, calabacita, plátano y cilantro (10 min).